يستجر كميات كبيرة من البطاطا المالحة من المزارعين في ريف محافظة درعا ليقوم  بتوزيع جزء منها على صالات الفرع وتخزين القسم الأكبر منها في وحدات التبريد بهدف طرحها في الصالات التابعة للفرع في أوقات انقطاع المادة وغلاء أسعارها في السوق وذلك لتنفيذ الدور الإيجابي للمؤسسة من خلال طرح البطاطا باسعار مناسبة بعد كسر حلقات الوساطة وتوفير الكمسيون والنقل والعبوات .